Hafer

Herkunft: Der Hafer stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wurde später in anderen Teilen Europas und Nordamerikas angebaut.

Aussehen: Der Hafer ist eine einjährige Pflanze, die eine Höhe von bis zu 1,50 Meter erreichen kann. Die Blätter sind schmal und lang und haben eine grüne Farbe. Die Blüten sind in Rispen angeordnet und haben eine hellgelbe Farbe.

Es ist eine robuste und widerstandsfähige Pflanze, die auch in kühleren Klimazonen gedeihen kann

Verwendung: Hafer ist vor allem als Nahrungsmittel bekannt. Haferflocken, Hafermehl und Hafermilch sind nur einige Beispiele für die vielfältigen Produkte, die aus Hafer hergestellt werden können.

Hafer wird aber auch als Futtermittel für Tiere verwendet. Entweder als leicht verdauliches Er

gänzungsmittel oder als schnell wachsendes Grünfutter.