Avoine

Origine : l'avoine est originaire de la région méditerranéenne et a ensuite été cultivée dans d'autres parties de l'Europe et de l'Amérique du Nord.

Apparence : L'avoine est une plante annuelle qui peut atteindre une hauteur de 1,50 mètre. Les feuilles sont étroites et longues et sont de couleur verte. Les fleurs sont disposées en panicules et sont de couleur jaune clair.

C'est une plante robuste et résistante qui peut pousser dans des climats plus froids.

Utilisation : L'avoine est surtout connue comme aliment. Les flocons d'avoine, la farine d'avoine et le lait d'avoine ne sont que quelques exemples des nombreux produits qui peuvent être fabriqués à partir de l'avoine.

Mais l'avoine est également utilisée comme aliment pour les animaux. Soit comme complément facile à digérer, soit comme fourrage vert qui pousse très vite.